Eres lo que comieron tus abuelos. Ebook

Eres lo que comieron tus abuelos. Ebook

Todo lo que necesitas saber sobre nutrición, epigenética y el origen de las enfermedades crónicas

Product details

Publisher: Profit Editorial
ISBN: 9788418114113
Publication: 03/2020
Format: ebook EPUB
DRM: Yes
Language: Spanish
This format is not compatible with Kindle
16.44$

Categories

Family & health

Synopsis

En la herencia intervienen muchos más factores que los genes que nos transmitieron nuestros padres. Gracias a la epigenética, una ciencia relativamente nueva, sabemos que las experiencias de las generaciones anteriores pueden tener repercusiones en nuestra salud y bienestar. Y no solo eso: los riesgos de padecer enfermedades crónicas, como la diabetes tipo 2 o la demencia, se pueden rastrear hasta nuestros primeros mil días de vida.
Este libro dirigido a todos los públicos es una llamada a la acción, tanto personal como social, porque cuidando la alimentación no solo mejoraremos nuestra salud, sino también la de las generaciones futuras.

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